Páginas de Web Recomendadas

Dieta sin Gluten - Ofrece una breve lista de alimentos que contienen gluten, de aquellos que no lo contienen, y de otros que pueden contenerlo. El sitio en la red SaludInfantil.com se dedica exclusivamente a los problemas de salud de los niños y tiene como propósito ser una fuente de ayuda para los padres en el cuidado de sus hijos.

Enfermedad Celíaca en AAFP - Hoja educacional para pacientes que ofrece respuestas de fácil lectura a las preguntas más comunes relacionadas con esta condición. Toda la información presentada en este sitio ha sido escrita y revisada por médicos y profesionales de la educación al servicio del paciente de La Academia Estadounidense de Médicos de Familia (AAFP, siglas en inglés).

Enfermedad Celíaca en KidsHealth para Adolescentes - Este artículo escrito específicamente para adolescentes explica qué es esta enfermedad y cómo afecta el cuerpo. La última sección ofrece consejos sobre cómo cuidarse y qué estrategias debe seguir para vivir saludablemente con esta enfermedad. Creada por el Centro de Medios de Información para la Salud Infantil de la Fundación Nemours, Kids Health le provee información sobre la salud, actualizada, precisa y libre de lenguaje técnico.

Enfermedad Celíaca en ViaTuSalud - Este folleto informativo provee contestaciones a preguntas frecuentes sobre la enfermedad celíaca. La Clínica Universitaria de Navarra (España) presenta Viatusalud como una fuente de información sobre temas de salud para el público en general.

Aparato Digestivo y su Funcionamiento - Este sitio web proveniente del Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y de los Riñones (NIDDK, siglas en inglés) ofrece una buena exposición general del proceso digestivo. El NIDDK forma parte de los Institutos Nacionales de Salud, que a su vez dependen del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU.

Biología del Aparato Digestivo - Para comprender las enfermedades digestivas, es útil saber algo del sistema digestivo. Esta sección del destacado Manual Merck para el Hogar provee información general sobre los órganos del aparato digestivo y sus funciones.

Celiaquía en Nutrar.com - Explica qué es la enfermedad y ofrece consejos nutricionales y una lista de alimentos recomendados para las personas que sufren de este padecimiento. Incluye una sección donde los lectores pueden someter comentarios y preguntas. Ofrece numerosos enlaces a artículos relacionados. Nutrar es una sociedad formada por profesionales de la salud con fuerte apoyo metodológico en administración, derecho y ciencias económicas.

Dieta en la Celiaquía - Presenta recomendaciones nutricionales e incluye una dieta semanal para personas con celiaquía. Esta página forma parte de un sitio web administrado por La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (S.E.D.C.A.), una asociación sin ánimo lucrativo formada por profesionales y personas interesadas en las ciencias de la alimentación y la nutrición.

Dieta Sin Gluten en la Enfermedad Celíaca - Este sitio web, mantenido por una dietista profesional, explica qué es la enfermedad celíaca, sus síntomas, diagnóstico y posibles complicaciones. Ofrece mucha información sobre la nutrición y alimentación apropiada.

Enciclopedia Médica en MedlinePlus - Una enciclopedia médica electrónica que presenta información general y estadísticas sobre enfermedades; incluye factores de riesgo, prevención, síntomas y tratamientos. Numerosos artículos proveen enlaces a láminas y fotografías relacionadas.

Enfermedad Celíaca (Celiaquía) en AEPed - Información para los padres proveniente de la Asociación Española de Pediatría. Incluye una exposición general de la enfermedad, varias ilustraciones y enlaces a recursos adicionales.

Enfermedad Celíaca en AEPap - Página para padres, presentada en formato de preguntas y respuestas, que ofrece información sobre la enfermedad celíaca. Entre los temas incluidos se encuentran: síntomas, diagnóstico, tratamiento y cuándo debe de consultar al médico. Este sitio en la red proviene de La Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap), organización profesional de pediatras españoles.

Enfermedad Celíaca en LatinSalud - Exposición general de fácil lectura sobre qué es la enfermedad celíaca, cómo se diagnostica y cómo se trata. La compañía farmacéutica Roche presenta LatinSalud como un recurso en línea dedicado a proveer información sobre la salud expuesta en formato simple y atractivo.

Enfermedad Celíaca en MedlinePlus - En esta página encontrará información proveniente de los Institutos Nacionales de Salud de los EE.UU. (NIH, siglas en inglés) y de otras fuentes de confianza. MedlinePlus es un portal de Intenet que le ofrece al público información sobre la salud proveniente de la Biblioteca Nacional de Medicina de los EE. UU.

Enfermedad Celíaca en NOAH - Acceso Computarizado a la Salud de Nueva York (NOAH, siglas en inglés) se compromete a proporcionarle al consumidor información sobre la salud –actualizada, de alta calidad y en forma equilibrada e imparcial. Los artículos se presentan en texto completo, en inglés y español. Este proyecto es una iniciativa conjunta de varias agencias de la Ciudad de Nueva York.

Enfermedad Celíaca en TuOtroMedico - Este sitio web presenta una exposición general sobre la enfermedad celíaca. Ofrece información muy útil sobre el diagnóstico de esta enfermedad y una explicación detallada sobre qué es el gluten. Tuotromedico.com es un servicio de PulsoMed, una empresa española que tiene como misión ofrecerle al público información de salud accesible, actualizada y fácil de entender.

FACE: Federación de Asociaciones de Celiacos de España - Este sitio web ofrece una gran variedad de información sobre la enfermedad celíaca, sus condiciones asociadas y problemas alimenticios. No deje de visitar la sección titulada “Servicios” para obtener recetas de platos sin gluten, una sección dedicada especialmente a los niños, consejos sobre qué hacer cuando come en restaurantes y otros artículos útiles. FACE es una Federación de Asociaciones de Celiacos de España que tienen como objetivos comunes el proporcionar información y orientación al paciente, promover la difusión del conocimiento de la enfermedad, mantener un seguimiento constante de los avances científicos y fomentar normativas legales que le garanticen al celíaco el principio de igualdad de toda la población.  

Síndromes de Malabsorción en el Manual Merck - Los síndromes de malabsorción son trastornos que se desarrollan porque los nutrientes de los alimentos no se absorben adecuadamente en el intestino delgado y no pasan al torrente sanguíneo. La enfermedad celíaca es uno de varios síndromes de malabsorción que se discuten en esta sección del Manual Merck para el Hogar.

Traducción al español cortesía del personal de la Sala Hispanoamericana (http://salahispana.npl.org/Pages/Spanish/index.html) en la Biblioteca Pública de Newark (http://www.npl.org). Spanish-language translation provided by the staff of the Sala Hispanoamericana (http://salahispana.npl.org/Pages/Spanish/index.html) at The Newark Public Library (http://www.npl.org).